Home / 2016 / July

Monthly Archives: July 2016

ডিম রান্না বিষয়ক কয়েকটি প্রয়োজনীয় টিপস

ডিম একটি অতি প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর খাবার। প্রায় প্রতিদিন রান্নায় কিংবা খাবারের মেনুতে এটি থাকে। তাই এর উপর কয়েকটি টিপস দেওয়া  হলোঃ ১. ডিম সিদ্ধ করতে হলে পানিতে সামান্য লবণ দিয়ে দিন। এতে ডিম তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হবে এবং ডিম সহজে ফাটবে না। এভাবে ডিম খেতেও ভালো লাগে। ২. গরম অবস্থায় ডিমের ...

Read More »

ফ্রিজ রাখার আদর্শ স্থান কেমন হওয়া উচিৎ

ফ্রিজ অতি প্রয়োজনীয় এবং দামি একটি ইলেক্ট্রিক সামগ্রী। সঠিক স্থানে এবং সঠিকভাবে এটি স্থাপন করা না হলে নানা ধরনের সমস্যা হতে পারে। আর ফ্রিজের কোনো কিছু নষ্ট হলে তা ঠিক করা যথেষ্ট সময়, শ্রম এবং অর্থ ব্যয় করতে হয়। তাই দেখে নিন আপনার ফ্রিজটি সঠিক স্থানে, সঠিকভাবে সেট করা আছে ...

Read More »

ফেসবুক এ্যাকাউন্টের নিরাপত্তা বৃদ্ধি করুন সহজেই!

ফেসবুকের ব্যবহার ও অপব্যবহার দিন দিন বেড়েই চলছে। ফেসবুক এ্যাকাউন্ট হ্যাক হওয়া এবং সেই এ্যাকাউন্টে অশ্লিল ছবি, ভিডিও অপলোডের ঘটনা, হুমকি ইত্যাদি অনেক বেড়ে চলছে। কিন্তু কিভাবে ফেসবুক এ্যাকাউন্টের নিরাপত্তা বৃদ্ধি ও গোপনীয়তা রক্ষা করা যায় তা অনেকে জানেন না। ফলে এ্যাকাউন্ট হ্যাক হওয়া এবং ট্যাগ হওয়ার সম্ভাবনা থেকে যায়। ...

Read More »

জমি সংক্রান্ত শব্দ ‘তফসিল’ কাকে বলে?

‘তফসিল’ হচ্ছে কোনো কিছুর পরিচিতিমূলক বিস্তারিত বিবরণ। কোনো জমি যে মৌজায় অবস্থিত সে মৌজার নাম, খতিয়ান নম্বর, দাগ নম্বর, জে.এল নং, জমির পরিমাণ, জমির শ্রেণী, জমির চৌহদ্দি ইত্যাদি পরিচিতিমূলক বা জমির বর্ণনা সম্বলিত বিবরণকে ঐ জমির তফসিল বলে।

Read More »

জমি সংক্রান্ত শব্দ ‘খারিজ’ কাকে বলে?

‘খারিজ’ এর সাধারণ অর্থ ‘বাতিল’। অর্থাৎ কোনো কিছু বাতিল করা হয়েছে বোঝায়। ভূমি আইনে বা ভূমি সংক্রান্ত শব্দগত অর্থে ‘খারিজ’ বলতে, জমির মালিকানা একজনের নাম থেকে অন্য জনের নামে পরিবর্তন করে নেওয়াকে বোঝায়। অর্থাৎ খারিজের পর পূর্বের মালিকানা বাতিল বলে গণ্য হয়। কেউ কোনো জমি কিনলে ঐ জমির পূর্বের মালিকের ...

Read More »

বিদেশ যেতে চাইলে জেনে রাখুন কয়েকটি বিষয়

জীবিকার তাগিদে মানুষ এক দেশ হতে অন্য দেশে পাড়ি দেয়। এই স্বপ্ন-দৌড়ে অনেকে জিতে আবার অনেকে বরণ করে করুন পরিণতি। কারণ সাধারণ মানুষের অজ্ঞতার সুযোগ গ্রহণ করে মানব পাচারকারী চক্র। আর অজ্ঞতার অন্যতম কারন হলো বিদেশ যেতে হলে, বিশেষ করে কাজের জন্য বা চাকরির জন্য, কি কি করতে হয়, কি ...

Read More »

বৈধভাবে বিদেশ যেতে হলে যা জানা প্রয়োজন

চাকরির বা কাজের উদ্দেশ্যে বিদেশ গমন ও ভাগ্য পরিবতর্ন বিদেশগামীদের জন্য একটি স্বপ্ন। এটি ব্যক্তি, পরিবার এবং দেশের জন্যও ভালো। কিন্তু সচেতন ও সতর্ক না হলে করুন পরিণতি হতে পারে। তাই বিদেশ যেতে হলে কয়েকটি বিষয় মনে রাখা খুবই জরুরী। ১. বৈধভাবে বিদেশ যেতে হলে পাসপোর্ট প্রয়োজন। পাসপোর্ট ছাড়া কোনোভাবেই ...

Read More »

মাছ ভাজতে গিয়ে গরম তেল ছিটকে পড়তে থাকলে কি করবেন?

অনেক সময় দেখা যায় মাছ ভাজতে গেলে গরম তেলের ফোটা ছিঁটকে বাইরে পড়ে। ফলে রান্না করতে অসুবিধা হয়। আবার কখনও তা শরীরের উপরও গিয়ে পড়ে। এক্ষেত্রে গরম তেলে অল্প লবণ কিংবা কিছু হলুদ গুড়া ছিটিয়ে দিলে গরম তেল হাঁড়ি বা কড়াই-এর বাইরে ছিটকে পড়বে না।

Read More »

বহু পুষ্টিগুণের ফল কলা

কলা একটি অতি সাধারণ এবং সহজলোভ্য একটি ফল। সারা বছরই কলা হাতের নাগালে পাওয়া যায়। কলায় প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে। কলা শরীরের পটাসিয়ামের চাহিদা মেটায় যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং হাড়কেও মজবুত করে। এটি মানুষের মন-মেজাজ ও মানসিক দুশ্চিন্তা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। মানব মস্তিষ্কে সেরোটনিন এর মাত্রা বজায় রাখতে ...

Read More »

হঠাৎ মাড়ি থেকে রক্ত পড়লে কী করবেন?

ব্রাশ করতে গিয়ে হঠাৎ কারো দাঁতের মাড়ি থেকে রক্ত পড়লে লবণ ও সরিষার তেল পেস্ট করে মাড়িতে লাগান। এতে রক্ত পড়া বন্ধ হবে। তবে ক্ষত খুব গুরুতর হলে দ্রুত ডাক্তারকে দেখানো উচিৎ।

Read More »