আমাদের দৈনন্দিন কাজে কোনো কিছু উদ্বৃত্ত হলেই সেটি ফ্রিজে রাখার জন্য ব্যাস্ত হয়ে পড়ি। কিন্তু জেনে রাখা প্রয়োজন যে, সব কিছু ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়। এগুলো হচ্ছেঃ টমেটো, আলু, আপেল, কলা, শস, পাউরুটি, রসুন, পিঁয়াজ, কফি, মধু, কপি, তরমুজ ইত্যাদি। এছাড়া গরম কোনো কিছু ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ফিজে রাখবেন না। কারণ এগুলোর গুণাগুণ নষ্ট হয়ে যায়।
